Maandelijks archief: november 2014

Sinterklaascadeautjes shoppen

We hadden vandaag dringend kattenvoeding nodig en gelukkig was er een winkel open waar ze die verkopen en die open is op zondagvoormiddag.  Anders stonden die meiden hier te miauwen en was ik genoodzaakt ze schelletjes kipfilet te geven, want daar zijn ze helemaal gek op!

Toen we de parking opreden , zagen we al snel dat de sint er staat aan te komen. De parking stond tjokvol en de dozen lego’s, helicopters, poppemiekes vlogen de deur uit. En eigenlijk, had ik ook ontzettend zin om eens tussen het speelgoed te gaan snuffelen. Want ja, het begint bij Chrissebie te kriebelen om speelgoed voor de kleinkinderen te kopen. Maar daar moeten er ook eerst  kleinkinderen  zijn. En die zijn er niet. En wie weet of ze ook effectief gaan komen.

Maar ik zie ze wel in gedachten, in mijn eeuwige onuitputtelijke fantasie. En ik zal dan vast een gekke oma zijn, die rare dingen met hen doet. En dan heb ik zulk speelgoed in gedachten, want ik heb er geweldig zin in om daar mijn pollen eens in te zetten!

https://www.youtube.com/watch?v=50_-zqsgDA4

Ik ben er zeker van dat ze daar uren mee zoet zullen zijn , ( allee, ik zou er in elk geval uren zoet mee zijn ).

Uiteraard zullen er ook de klassiekers zijn, zoals lego en playmobil of barbies en actionmannen, met een onderbroekje in plastiek waar duidelijk geen piemel in zit. Ja, ik ken ze nog van 20 jaar geleden en ze zijn tijdloos.

Maar ook gratis speelgoed, zoals een ordinaire kartonnen doos, waar mijn peuters indertijd zo zot van waren. De doos werd hun kamp, hun huisje, hun picknickplaats. Ze waren er uren zoet mee.

Ja van mij zullen ze een kamp mogen maken onder tafel en treintje spelen met de stoelen, zolang ze het huis niet slopen uiteraard!

In nood zijn er nog de oude disneyvideos, de klassiekers .

En ik zal niet te beroerd zijn om torenhoge legohuizen te bouwen , met brooddeeg te spelen en pannenkoeken te bakken en hen hun eigen pizza’s e laten beleggen.

Maar, daar is de grote maar! Allemaal leuke dromen voor de toekomst, maar heel pijnlijk als je weet dat de kleinkinderen die mijn zoon zal schenken , over de grote plas wonen. En ze hun “Granny ” alleen zullen kennen via het computerscherm, en haar misschien één keer per jaar zullen zien.

Ja, als ik daarover nadenk , gaat mijn hartje bloeden.

Lappenmand

Ik lig momenteel in de fibro-lappenmand. Van de ene dag op de andere, plof en ik kon niet meer verder. Maar ik klaag niet hoor. Ik ben dankbaar om de voorbije vier mooie maanden waar ik veel energie had en veel toffe en nuttige  dingen  kon doen.

Ik voelde me sterk genoeg om ja te zeggen, toen een medewerker van de bib vroeg of ik geen zin had in vrijwilligerswerk. Ik denk dat jullie het ondertussen al weten dat ik nood heb om buiten te komen, nood om onder de mensen te komen en om me nog nuttig te maken in de maatschappij.

En dus ging ik op gesprek om te bespreken wat mijn taken zouden zijn. Het zou voor een groot stuk bestaan uit boeken en strips kaften en de boeken af en toe alfabetisch op orde zetten. Nu gaat dit voor mij uittesten zijn, wat ik kan en wat ik niet kan.

Ik heb hen al voorbereid op het feit dat ik de onderste rijen niet zal kunnen doen zonder stoeltje of zo. Ik ben niet in staat om 5 minuten gebukt te staan.

Ik zal proberen om dit één namiddag per week te doen , en als het niet lukt om vier uur achtereen te werken, dan ga ik dat splitsen naar 2 keer 2 uur.

Vandaag kreeg ik mijn brief waarin de adviseur toestemt in het vrijwilligerswerk, want het is een plicht dit aan te vragen. Ik heb het een beetje gehad in het koekoeksnest waar ik vroeger knutselde en vrijwilligerswerk deed en heb daar mijn ontslag gegeven.

En nu hoop ik zo snel mogelijk terug op de been te zijn. Meneerke fibro is veel onvoorspelbaarder dan de griep. Het kan een week duren, maar even goed drie maand.

Ik heb alvast mijn figuratie voor volgende week afgezegd. Mijn gezondheid gaat nog altijd boven alles en ik neem geen risico’s om daarvoor naar Temse te rijden Ik mag het dan nog zo graag doen, als het niet gaat, dan gaat het niet. En daar kan ik me makkelijk bij neerleggen.

IK duim alvast dat ik dat jobke in de bib kan doen want ik kijk er alvast naar uit!

bibliotheel

Een reistag!

Neen van niemand een reistag gekregen! Maar omdat dit nu mijn favoriete onderwerp is, ga ik er zelf eentje de blogwereld in sturen si! There we go!

  1. Ga je het liefst naar het buitenland of blijf je liever in ons belgenlandje om vakantie te houden? Ik ga het liefst  zo ver mogelijk voor mijn beschikbare budget. Daarom maken wij meestal promotiereizen. Uitgezonderd als we naar Canada gaan . Ik ben van plan om in 2015 alleen te gaan omdat het zo duur is.
  2. Reis je het liefst met eigen wagen, of liever met het vliegtuig? Het liefst met het vliegtuig, maar ik vind het heerlijk om ter plekke een auto te huren en de streek te verkennen.
  3. Hou je ook korte tussendoorvakanties, buiten de grote verlofperiode? We doen soms aan weekendjes en dat zijn ook meestal promoties van actie van de dag of zo. Dat kan zo goed in Belgie zijn of de moesel, de Ardennen , de Elzas. De champagnestreek staat nog op ons programma, maar nog geen idee wanneer.
  4. Waar geef je het liefst geld uit, aan een mooie reis, of een nieuw salon? Ik heb een goed excuus om te kiezen voor de reis. Gezien ons Misty hier lustig van de zetels gebruikt maakt, gaan we zowieso wachten tot ze er niet meer is, vooraleer we een nieuw salon kopen. Tenzij ik er op een goeie dag, doorval,  want mijn hoekje is al flink doorzeten.
  5. Stel, je wint een prijs, en je mag je droombestemming kiezen, waar trek je naartoe? Costa Rica of een safari in Kenia en Tanzania
  6. All inn vakanties, of kamer met ontbijt??  We zijn eigen de fase van All inn vakanties voorbij. We kunnen dat later nog doen als we oud zijn. Halfpension vind ik eigenlijk ideaal. Maar in  landen als Thailand kan je meestal heel goedkoop eten buiten het hotel.
  7. Hou je van sportieve vakanties of van luie vakanties? Geen van beiden. ik hou er vooral van om uitstappen te doen, het land met zijn mensen te gaan bekijken, ruiken en voelen. ( niet dat ik die mensen ga betastenof zo hé ;
  8. Ga je ook plaatselijke dingen proeven, op de plaatselijke markt. Jazeker, zolang het er lekker uit ziet , goed ruikt en geen insecten zijn.
  9. Verkies je eerder luxe, of mag het een vakantie met de rugzak zijn in goedkope hotelletjes of jeugdhostels?Ik kies vooral comfort waar een goed bed in primeert en meestal moet ik dan wat meer nemen dat een basic hotel. In london s nachts van kamer moeten veranderen, omdat de matras niet te doen was, en ik onmogelijk in dat voorhistorisch bed kon liggen.
  10. Naar welk land zullen ze je met geen stok naartoe krijgen? Iran en Irak wegens te gevaarlijk.
  11. Als je niet op vakantie gaat, hoe breng je dan je verlof door ? Dan klust mijn mannetje en doen we tussendoor gewoon dingen die we leuk vinden.
  12. Ben je te vinden voor een kampeervakantie in een tent? Vroeger ging ik dat allemaal gedaan hebben, ik was niet te beroerd om op een luchtmatras te slapen. Nu lukt me dat niet meer,
  13. Wil je een mobilhome voor als je op pensioen bent en veel tijd hebt om rond te trekken? Oh ja, moest ik dat kunnen betalen kocht ik er nu al ene!
  14. Als je op reis bent, blijf je dan rond het hotel hangen, of meng je je liever onder de plaatselijke bevolking? Ik ben graag tussen het gewoon volk. Wij houden wel van de toeristische sight seeings, maar kiezen zoveel mogelijk om bij de plaatselijke bevolking te eten en iets te gaan drinken.
  15. Voel je altijd meer romantisch als je op reis bent?Ja, dan wordt er meer en langer getafeld, ben ik meer relaxed. Maar ik zou me niet blauw betalen aan een etentje op het strand om eens romantisch te doen.
  16. Geef de top tien van waar je nog het liefste naartoe zou gaan? Costa Rica, Mexico, West Amerika, Florida, Bali, Frans Polynesië, Tanzania, Namibie, Japan, en een combinatiereis naar Thailand.
  17. Welke waren je mooiste reizen tot nu toe? Onze huwelijksreis naar Mauritius, die we gewonnen hadden bij Radio donna en waar we op het strand getrouwd zijn. En onze reis naar Phuket dit jaar, was de beste prijs kwaliteitsreis, ooit, ( tot nu toe )

Wie graag reist neme de handschoen euh tag gerust maar op. Zo’n postje kan af en toe eens geweldig handig zijn als je geen inspiratie hebt.

Succes ermee, en ik lees het uiteraard graag.

Chrissebie en de muziek.

Ik kreeg deze tag van ons Tita, en ik ben er wel blij mee. Muziek is namelijk heel belangrijk in mijn leven.

1) Wat is je favoriete artiest/band ?

Ik vind dat we in Belgie ongelooflijk veel goeie muzikanten hebben, Triggerfinger, Daan, Admiral Freebee, hooverfonic. Maar ik heb een favorietje en al wie mij op fb heeft staan, zal dat geen verrassing vinden. Ik ben namelijk heel hard fan van Sioen. Niet dat hij persé de beste zanger is van Vlaanderen, ( dat is Eddy Wally lol ) Maar hij is zo veelzijdig . Hij maakt niet alleen popmuziek, maar ook de muziek van de serie Marsman, muziek voor het grote vuurwerk in Gent, en zelfs een kinderplaat samen met de piepkes. En zelf die cd ligt in mijn auto. Ik zing dan ook luidop mee met Tante Selle. En het is zo’n eenvoudige  vriendelijke kerel, zonder enige vorm van hoogmoed en dat kan niet van iedereen gezegd zijn.

Hij brengt terug een nieuwe cd uit en ik heb al tickets geboekt voor eind februari om hier in de buurt te gaan luisteren!

Zijn mooiste nummer hier neerzetten vind ik heel moeilijk, k zal eens kijken wat er op youtube te vinden is. Voor wie nog nooit van Sioen gehoord heeft, heeft op zijn minst dit onderstaand liedje al gehoord.

http://www.youtube.com/watch?v=yozdNTgHrTs

En dat wel voor altijd mijn favoriete song blijven.

http://www.youtube.com/watch?v=wKDTaPhv36Q

En klasseer Sioen nu niet onder de bravekes van Gent, want op een podium kan hij stevig te keer gaan. Vandaar dat ik niet alleen zijn cd’s koop, maar hem nog veel liever aan het werk zie.

2) Welke artiest/band zal je altijd goed blijven vinden?

Haha, Sioen zeker 😉

3) Wat is voor jou het beste nummer wat ooit gemaakt is?

November rain van Gun’s and roses

Dit is tevens één van mooiste videoclips!

4) Wat is het meest beschamende nummer dat je in je afspeellijsten hebt staan?

Het is een cd die ik gekocht heb uit jeugdsentiment, en ik word nu al rood en zie jullie allemaal in de lach schieten, maar het is er eentje van Heintje, mijn eerste grote liefde, hij was een jaar ouder dan ik en ik was zooo verliefd Ik wou maar één ding en dat was trouwen met Heintje.

5) Wat is de top 5 van meest gespeelde nummers in je afspeellijsten?

Deze vind ik heel moeilijk, ik zal er zo maar een paar uitnemen.

Song for Levis -Placebo

Admiral freebee -Rags’n run

Muse -unintented

Radiohead-fake plastic trees  http://www.youtube.com/results?search_query=radiohead+fake+plastic+trees

Mercury rev- the dark is rising. http://www.youtube.com/watch?v=A102xE-Wnfk

Het zijn allemaal zweverige popsongs die wat theatraal zijn. Ik hou daar wel van. Ik hou trouwens meer van nummers dan van groepen. Als ik het een goed nummer vind, vind ik daarom niet alle nummers goed van die groep.

7) Wat vind je de mooiste album-cover ooit gemaakt?

De eerste die me te binnen schiet is die van Nirvana, met de zwemmende baby.

nirvana

8) Wat vind je het mooiste nummer voor een soundtrack dat ooit gemaakt is?

De soundtrack van Armageddon, het was dan ook een geweldige film. Op nummer twee staat het nummer uit An officer and a gentlemen, een klassieker van de tijd dat ik zelf zo graag de uitverkorene zou geweest zijn Richard Gere.

http://www.youtube.com/watch?v=lNfyhvlVLx0

http://www.youtube.com/watch?v=73cWfFEKAfE

9) Wat is het eerste concert waar je ooit heen ging?

We gaan alweer voor een denderend lachsalvo. Ik was een madam van veertien, nog geen borsten, in een kinderkleedje met witte zweedse klompen die dan geweldig “in” waren. En ik mocht naar Willy sommers gaan. Ik snapte niet hoe die jonge meisjes daar stonden te drummen en te tieren.   T was toen al mijn genre niet. Maar ja, ik mocht er naartoe en dat was al een hele toer!

10) Wat is het beste concert waar je ooit geweest bent?

Daan, Admiral Freebee, Flip Kowlier, The levellers, Fisher Z, Funerel Dress Vive La fête, The scene.

Op mijn verlanglijstje, Muse, Placebo, Coldplay, Elbow, Channel Zero, Triggerfinger, Gun’s and roses, The fu fighters.

3) Heb jij een speciaal liedje met bepaalde mensen? 

Ja Unintended van Muse is het liedje van Wim en ik. De tekst was heel toepasselijk in het begin dat we elkaar kenden.

http://www.youtube.com/watch?v=CJDAmXHHfuM

En ja, t is weeral een zweefplaatje! 😉

14) Is je muzieksmaak over de jaren veranderd?

O ja hoor, als kind hoorde ik graag smartlappen, als de zangeres zonder naam zong over doodgeknuppelde zeehondjes zat ik gegarandeerd te bleiten. Ik ben geboren in 1961, en opgegroeid met toppop en vrije radio’s . Mijn muzieksmaak is in der loop der jaren heel fel veranderd.

Toen ik een tiener was, kon je me vinden tussen de lp’s van Billy Joel, de beetles, The eagles, Cat stevens, John Denver, weer allemaal zweefmuziek. Maar met ouder worden en zelf opgroeiende tieners ben ik beginnen luisteren naar hun muziek en naar stubru en nu mag het al wat stevig zijn, met goed drumwerk en stoere gitaarsolo’s. Maar mijn muzieksmaak is zo eclectisch dat ik even goed hou van Leonard Cohen, Ierse folkmuziek zoals the pogues, en ik ben een geweldige fan van Jacques Brel vanwege zijn teksten.

Maar ook Andreas Bocelli kan mijn ziel beroeren, of moderne opera. Waar ik niet van hou is nerveuze jazz, dance muziek, vlaamse schlagers, en Reggie kan zijn handjes teken waar hij goesting heeft, zolang het maar niet in mijn richting is!

Voila si, wie de tag wil, neme die met plezier, t is jullie van harte gegund!Ik  luister met plezier naar jullie lievelingsmuziek.

Ruzie

Ik heb ruzie, met één van mijn beste vriendinnen. En ik voel me daar heel slecht bij. Het raakt niet uitgepraat. Voor haar is het case closed, wil er niet verder meer over discussiëren. Ze vertikt het om het eens van mijn kant te bekijken, en vind het kinderachtig, dat ik daar nu nog over zanik. Het enige wat ik eigenlijk vraag is “Sorry, je hebt gelijk”. En ik hang daardoor direct in het plafond, wat ook geen voordeel is in de situatie. En nu heb ik het er even heel moeilijk mee. Ik weet niet of de brokken nog te lijmen zullen zijn. Ik hoop uiteraard van wel. Ruzie hebben, het meeste kut-gevoel dat er is. Ik weet nu al dat ik er vannacht wakker van zal liggen. Er zullen nog wel traantjes vloeien, vrees ik. Zucht zo zie je maar dat er ook wel eens kommer en kwel is, zoals overal zeker.

Het ABC volgens Chrissebie.

A : aap, ( ik wou er altijd één hebben toen ik klein was, liefst een chimpansee ). En uiteraard de voornamen van mijn kinderen, Aimée en Amaury.

B: Bloggen, heel belangrijk voor mij.

C: Christa, mijn naam die ik ongelooflijk haat! Mij moeten voorstellen is pure horror voor mij, kon ik wisselen koos ik voor Isabelle, ( een naam van mijne tijd ). Canada, het land waar mijn zoon woont .

D: Dagindeling, moet ik goed in de gaten houden, vooral als mijn lijf niet meewil, zou ik te veel tijd in de zetel doorbrengen

E: Eten, Ik eet graag en ik kook graag. Moest ik in mijn leven nooit moeten eten, ik was al strontrijk.  Hoewel het woordje “stront” dan misschien ook misplaatst is.En niet te vergeten, mijn Enthousiasme !

F: Frans, de naam van mijn vader, het was geen gemakkelijke man, maar ik koester hem toch in mijn hart.

G: Getrouwd, 2 keer al, de eerste keer met de vader van mijn kinderen, de tweede keer met de man van mijn leven.

H: Hyperkineet, ja ik heb Adhd, en dat heeft mindere kanten, maar zeker ook goeie kanten! Hulpvaardig zegt mijn Stiefdochter net, leuk complimentje 😉

I: Ideeën, zit er vol van, veel te veel zodat ik ze niet allemaal kan uitvoeren, maar als het soms in mijn kop zit, ben ik er niet van af te brengen.

J; Jong van Geest, vrees dat ik nooit echt volwassen geworden ben en het misschien nooit wordt!

K: Koken, heb ik al vermeld, we gaan er nog eentje bijdoen, Kittelorig als ik moe wordt, kunstzinnig, als je mijn kribbeltjes op papier kunstzinnig kan noemen.

L: Lamlendig, als ik s morgens opsta na een nacht van veel pijn en veel wakker worden.

M: Meertalig, altijd handig op reis, als je een aardig mondje Engels en Frans spreekt en daarbovenop nog Jean Marie Pfaff duits.

N: Niet roker sinds een jaar of twintig denk ik. Soms droom ik nog dat ik rook, maar ik waag me er niet meer aan.

O: Opgejaagd, was ik vroeger maar ik heb het afgeleerd.

P; Prater, Ja wie in mijn Irl kent kan dat alleen maar bevestigen. Maar ik kan ook luisteren

Q : qualitytime, tijd heb ik genoeg, maak er dan ook qualitytime van!

R: Reizen natuurlijk! Niet weg te denken uit mijn bestaan. Stel dat je me een voorstel doet dat ik van jou 1 miljoen euro zo krijgen, maar ik mag Belgie niet meer verlaten. Ik zou het pertinent weigeren, zonder nadenken.

S: Sex, tja we mogen dan 53 zijn, we kunnen er niet van onder, sex is belangrijk !

T: Toerist, ja dat hadden jullie al gesnapt dat ik graag de toerist uithang

U: Uiterlijk, besteed ik niet zo veel aandacht aan vroeger, maar nu zie ik overal rimpels en panikeer daar wel over.

V: Vanhecke mijn achternaam, kan me niet schelen dat jullie me nu allemaal op Fb gaan zoeken 😉

W: Wim ,wie anders? Het belangrijkste woord met een W uit mijn leven.

X: Xylofoon, ik mocht daar nooit mee spelen in de klas, omdat ik daar veel te hard op klopte. Ik was jaloers op degene die wel mochten.

Z: Zee en dan het liefst heel ver weg van hier.

Avontuur in C-pure, ( en t rijmt nog ook!)

Met één of andere spaaraktie , kreeg mijn moeder een  ferme kortingsbon voor een overnachting in C-pure, een zegangenmenu, en een ontbijtbuffet.  Mijn moeder sprak zo vol lof sprak over haar weekendje uit, en dat we het ook zeker eens moesten doen, en nog veel bla bla. En we lieten ons overtuigen om ook te boeken. Een datum konden we niet kiezen! Onze tweedaagse is al meer dan een jaar geleden gereserveerd voor 13 en 14 november. We koesterden uitaard hoge gedachten, want t is een restaurant van ” De sergio”. De kamer was mooi maar sober, met een supergoed bent, een aangename inloopdouche, ( jihaa, daar was ik blij mee! )Er stond ook een nespresso-automaat, maar gelukkig  lag er geen Georges Cloony in mijn bed. Want mijne eigensten Wimmero zou ik niet willen ruilen.

DSCI3589 DSCI3582

Na een korte koffie en rustpauze vonden we het tijd om eens op verkenning te gaan naar de bar en restaurant. Maar even op ons gemakske rondsnuffelen zat er niet in. We werden nogal snel gevraagd wat we wensten. We kozen voor een biertje, waarvan ik begot de naam niet meer weet. Ik weet alleen dat het hollands en lekker was. De nootjes die erbij geserveerd werden vond ik superlekker, daar zat gedroogde gember bij, en ik vind gember nu eenmaal geweldig lekker. De cocktailkaart stond vol met rare drankjes unieke combinaties en niet zomaar een campari orange, Martine, of aperitief maison. Er waren vooral veen infusies van groenten toegevoegd en specerijen.

DSCI3595 DSCI3603 Na het koele biertje werd er tijd gemaakt voor een heerlijke warme douche en een opsmukbeurt, want we wilden er uiteraard pico bello uitzien. Dan konden we eindelijk beginnen aan het langverwachte zesgangendiner. Er werd ons gevraagd welke drank we wilden, aperitief? Wijnarrangement? Water?

Het werd even slikken bij het horen van de prijs van het wijnarrangement. We besloten dan ook om maar een sober wit wijntje te vragen  als aperitief, en een fles water om af en toe onze dorst te lessen, want wijn is nu niet echt een dorstlesser. De maitre in een raar costuum, waarmee je zou vermoeden dat hij net uit de apollo 11 was gestapt en zijn helm had afgedaan, kwam ons de menu uitleggen. Het personeel bestond uit stoere mannen en vrouwen, met tattous en al. Ik heb er alvast geen verwijfde ober opgemerkt. Maar dat was even terzijde.

DSCI3610 DSCI3607 Ik had hier zo naar uitgekeken maar ik eigenlijk al van in het begin , bij de hapjes een beetje ontgoocheld over de smaken van de gerechtjes. Op de foto naast de fles water zie je o het grijze schaaltjes, schorseneren met hazelnoot. En eerlijk, dat smaakte naar een stokje niets met hazelnoot rond.  De twee ronde bolletjes die je op het glazen bordje ziet liggen was wel geweldig smaakvol, een krokant smaakbommetje. Op het grote bord in de midden ligt een stuk gedroogd kabeljauwvel, met daarop krokant gebakken vel ( gefrituurd ) en de rest ben ik vergeten, want ons Bie is uiteraard de menukaart al terug kwijt! Typisch. Ik vond dat vel niet smakelijk en vreselijk naar visolie smaken, en die smaak heeft zowat heel het menu gedomineerd wat ik ontzettend jammer vond. DSCI3614 De mosseltjes hiernaast waren wel in een superlekker soepje met wat venkel. Ik genoot van de smaak en de eenvoud en puurheid van dit gerechtje.Op het grillige schoteltje zie je (alweer een krokantje, het hele menu zat vol krokantjes ) met een soort vislever, waarvan de smaak ook lang bleef hangen. Ik moet wel zeggen dat de wijn ontzettend goed uitgekozen was , de smaken telkens heel anders van elkaar. Maar kijk rechts, dan zie je bordje vol met krokantjes en kruidjes, maar de dingetjes zo klein, dat ze niet eens tot hun volle recht komen in de mond en dus eigenlijk overbodig zijn. Rauwe heilbot, met een ietsie pietsie rooie biet, een kokkel, en nog t een en t ander. Maar dit gerechtje kon me echt niet boeien. Het voelde als een kakofonie in mijn mond.

DSCI3622 DSCI3624 DSCI3620Deze oester ( met alweer krokantjes tussen duingras) smaakte geweldig lekker. Er lag een soort praline op van ganzelever zonder overheersend te zijn. Een topgerechje zoals de Sergio het zo goed kan zeggen. DSCI3623Deze coquille met zwarte pens was overheerlijk, maar ook het nevengerechtje met krokantje ( ik durf het haast niet meer zeggen ) was niet slecht, maar het bracht niet veel bij aan smaak. ( Wat ben ik een moeilijke zeg ).

DSCI3625 Het hoofdgerecht kwam eraan, hertekalf met nog t een en t ander en ja K…….. Zie je ze liggen, een spaghettilint een beetje opgedraaid en gebakken in de frituurpot en dan was er ook nog dat paddestoelachtig ding dat in mijn bord ligt. De pompoen die op het gerecht stond vermeld heb ik niet teruggevonden. Maar het vlees was heel lekker, een eerlijk stukje vlees, met een aangenaam espumasausje.

erbij DSCI3626In deze bladerdeegbol werd er een lepel gesmolten overheerlijke kaas gedaan, die geweldig goed smaakte met de blokjes knolselder die erbij zaten. Verrassing!

Maar het slaatje links was totaal overbodig. Het waren minibokjes wortel met daar dan een torentje op van een schijfje rauwe pastinaak en een stukje rauwe rode biet. Ook hier werd een lekker wijn bijgeserveerd en dat verzachtte de pijn van de prijs van het drankenarrangement.

Het nagerecht was zo lekker Ook een bordje met groene appel en opeengestapelde koekjes met daar wat sorbet tussen, wat chocolade, een heerlijk torentje zoet. Daarbij werd een cocktailtje van kiwi en bier geserveerd, wat echt geweldig lekker was.

Na het diner zijn we onmiddellijk gaan slapen, want ik had het moeilijk gehad om zo lang op die stoel te blijven zitten, want mijn fibrobeest was duidelijk meegekomen, tot mijn groot ongenoegen.

Ik heb dan ook heel goed geslapen.  S ochtends werd ons een heerlijk ontbijtbuffet voorgeschoteld. Hier vond ik het enige minpunt dat ze zelf koffie moesten gaan maken aan een automaat, en daarbij stonden we vaak in de rij te wachten. Zonde voor een hotel van die kaliber. Maar soit. Ik ben heel blij met deze ervaring. Maar als ik eerlijk ben, vond ik het eten in Hertog Jan beter, mooi, maar minder ingewikkeld.

Maar bij het verlaten van het restaurant na het ontbijt stond Sergio daar te praten met zijn maitre. Ik wenste hem een goeie morgen en hij heeft me ook een goeie morgen gewenst En dat maakt uiteraard veel goed!

Project positief-tag.

Ik kreeg dit opdrachtje van Tita. En ik was best gevleid moet ik bekennen. Bon, we gaan er eens aan beginnen zeker. Ik ben heel slecht in het overtypen van de vraagjes, maar copieren en plakken lukte niet ( of ik kan het niet ). Maar blij als ik ben kan zelfs dat niet uit mijn lood slaan.

Wat is je favoriete quote en waarom?

Ik heb er twee, en ik heb ze laten graveren op bedeltjes op mijn Malice in Wonderland armbandje. De eerste is “Doing is being” en de tweede is “Never stop dreaming”.

Doing is being heb ik ooit eens geschilderd op een schilderdoek dat ik ooit voor mijn ex gekocht had. Die had zoveel talent, maar deed er niets meer. Het schilderdoek lag er al tien jaar en dan heb ik het beklad met bloemen en mijn tekst, en voila si, ik had een schilderij. Beter geen talent en toch iets doen dan talent hebben en er niets mee doen.

Never stop dreaming, dat spreekt voor zichzelf. Ik trek me telkens heel erg op aan mijn dromen.

Welke droom zou je in je leven willen realiseren?

Eigenlijk hebben mijne Wim en ik mijn grote droom verwezenlijkt en dat was naar Mauritius gaan, het land van al mijn pennenvrienden. En we zijn er nog getrouwd op het strand ook. Geweldig was het! En ik heb zoals ik altijd beloofd had, de vloer gekust ,net als de vorige paus. Geen idee of de nieuwe paus dat nu nog doet.

Weet je dat het raar doet als de droom dan ineens gerealiseerd is. Dit was mijn droom sinds mijn 18 de. Mijn nieuwe droom is nu, veel eenvoudiger , gelukkig blijven en gezond  en ook iedereen rond mij gelukkig zien. Als dat niet mooi is. Maar het betekend niet dat er geen reizen en andere to do dingen meer op mijn wenslijst staan!

Wat betekent geluk voor jou?

Geluk bestaan uit het genieten van ook de kleine dingen des levens. Het zou erg zijn, moet ik alleen gelukkig zijn als ik op reis ben.

  • Gelukkig zijn is tasten in bed of Wim er nog ligt en blij zijn dat ik nog eens dicht tegen hem aan kan kruipen.
  • Zien dat ze aan tafel genieten van mijn kookkunsten
  • Herinneringen ophalen van vroeger en plots in de lach schieten bij leuke anekdotes
  • Mijn eerste taske koffie s morgens, en meestal zorgt mijn ventje daar voor.
  • Vers van de kapper komen en glimlachen naar mezelf in de spiegel
  • Blij omdat ik een kilo kipfilet gratis krijg bij het aankopen van een kg kipfilets in de lidl en de gedachte dat we een dag gratis gaan smullen.
  • cadeautjes kopen, ( waar ik eigenlijk in overdrijf )
  • Als mijn Canadeesjes afkomen uiteraard.
  • Een terraske doen in Gent met dochterlief
  • Blij zijn als een kind met mijn nieuwe lippentift.
  • Kijken naar het ondeugende snoetje van Misty.
  • Een keer goed gaan eten en me daar eens mooi voor maken.
  • Een goei scheet laten wanneer ik buikpijn heb, ( wat kan dat deugd doen )
  • Mijn Wimmeke, kinderen en mijn stiefkinderen .
  • Iemand die een vriendelijke groet langs de straat beantwoord.
  • Een kaasplankske met een glas of twee goeie rode wijn.
  • Op reis gaan om de wereld te zien.
  • Een optreden van Sioen of Admiral Freebee

Wie kan jou ontzettend opvrolijken?

Eigenlijk lachen Wim en ik heel veel af samen, we spelen toneeltjes , Of doen gekke dingen die ons aan het lachen maken.Maar veel mensen kunnen me opvrolijken hoor. Ook jullie vrolijken mij op met leuke berichtjes.

Voor wat mogen we je ‘s nachts wakker maken?

Om iemand uit nood te helpen en om op reis te vertrekken, of voor een ongelooflijke leuke verrassing.

Op welke prestatie ben je ontzettend trots?

Goh, der is niets wat er uit springt, maar met mijn creativiteit!

Welke boodschap zou je graag aan anderen willen meegeven?

Doe uw ogen open , kijk rondom naar wat je hebt, en denk aan degene die minder heeft dan jou. Durf jezelf te zijn en zotte te dingen te doen. Dans in de regen als je daar zin in hebt! Ga niet naast je schoenen lopen en zaai naar de zak, wat betekend dat je niet boven uw stand moet gaan leven. En wees niet jaloers van anderen , je kent nooit een mens zijn zorgen en je weet ook niet wat er nog boven hun hoofd hangt. Leef een dag met de keer , en koester geen wrok tegen iemand die je iets heeft misdaan. Ik hoop dan ook dat jullie zelf ook supergelukkig zijn en als er eens een slechte dag is, laat die gewoon overgaan.

Wie zich geroepen voelt mag de tag overnemen Voel je vrij!

Wellness, maar dan even anders.

Gisteren had ik het geluk uitgenodigd te worden voor een speciale wellnes sessie. Neen we moesten geen zwemgerief mee nemen, en het ging ook niet naakt zijn, was ons verzekerd.  Ik was dus razend nieuwsgierig maar wist niet wat ik er van moest verwachten. Ik wist alleen dat het op een schip in Oostende was.

S morgens de trein genomen, en lap, het begon al slecht, zeven minuten vertraging. En ik wist al meteen, ik kom te laat. Maar later dan 7 minuten na tien zou het wel niet worden.

Gelukkig lukt stappen momenteel goed en zette een grote tred, ik heb een hekel aan te laat komen.

De dames stonden al paraat om te vertrekken naar het pond om de overzetboot te halen die naar Fort Napoleon lijdt.

Daar in het dok lag de wellnessboot.

In de buik van de boot werden we hartelijk onthaald met een heerlijke vruchtenthee en lekkere snoepjes waar ik zuinig mee omsprong. Daarna werden we naar het tweede deel van de boot geleid. Het geheel deed denken aan een verduisterde cinemazaal precies een attractie in één of ander hip park.

We namen plaats in de grote zetels en er werd verteld dat er eerst 15 minuten massage werd opgezet en dat we daarna konden genieten van een licht en geurspectakel met muziek.

Hoewel ik weet dat die massagezetels niet goed voor me zijn, liet ik er me toch aan vangen, en owee, dat heb ik me vannacht beklaagd, maar soit.

Maar ik heb wel geweldig genoten van de laser en muziekshow, maar ik kreeg mijn gedachten niet stil. Ik moest alsmaar denken aan een scene uit een oude film waar mensen die wilden sterven naar een centrum konden en waar ze op een geweldige manier konden gaan. Een film speelde af , alsof je er middenin zat en er was ook muziek en de patient kon  heel rustig en sereen uit het leven glijden.

Dat idee liet me niet los, ik dacht constant aan begrafenissen, een beetje luguber, maar ik kon me er niet van losmaken. De laserstralen met rookeffecten waren geweldig mooi! Ik heb er visueel echt van genoten, maar ik ben niet ontspannen uit die zetel gekropen.

Ik dacht alsmaar ” dat moet een geweldige manier zijn om te sterven.

Na afloop konden we bekomen met een glaasje cava en lekkere hapjes.

Hieronder de link, en kijk zeker eens naar de video.

Of ik het zou aanraden of niet , het is een beetje dubbel, want per slot van rekening was het behoorlijk duur , maar ik werd gelukkig getrakteerd.

http://www.seasens.be

En klik hier om de vergelijking te zien!

http://www.youtube.com/watch?v=xvxpETbsn08

Foto, libelle.

Jullie herinneren het zich nog, of jullie zijn het vergeten, want het was ook geen wereldschokkend nieuws. De foto en het artikel van libelle, waar ik me slecht bij voelde.

Nu moet ik bekennen dat ik de foto heel geslaagd vind en dat ik de tektst nog redelijk ok vind, hoewel er naar mijn mening , zinnen zijn uitgeknipt die ik persoonlijk wel belangrijk vond. Maar soit.

Ik kreeg van Miss Carrie de primeur, vroeg in de ochtend! Ze had het keurig voor mij ingescand, de lieverd.

Wim & Bie

En vandaag kreeg ik van de redactie dan de beloofde foto. En eerlijk, het is duidelijk dat dit een professionele foto is Ik krijg mezelf nooit zo schoon op een foto! Het bewijst ook maar eens dat je van iedereen mooie foto’s kan maken, zelfs al ben je geen fotomodel!.

WimChrista-0087-496341

Voila si, en nu ga ik de was ophangen, want t is niet omdat er eens een foto in de boekskes staat dat je daarom ontslagen wordt van dagelijkse klussen. En de mannekes van libelle zullen de strijk niet komen doen, hmm, toch wel jammer!